Đặc sản Phú Quốc bún kèn siêu ngon
Bún kèn là món ăn không còn quá xa lạ với người dân Phú Quốc. Một tô bún kèn sẽ được nấu từ loại cá nhao hay cá ngân dầm nhuyễn, sau đó mang đi chiên giòn. Topping đầy đủ của tô bún sẽ bao gồm: nước cốt dừa, nước cá luộc, đu đủ xanh, rau thơm, ớt trộn. Hương vị của bún kèn Phú Quốc không giống với bất cứ đâu và chỉ khi đến đảo ngọc bạn mới có cơ hội thưởng thức món ăn hấp dẫn này.
Ghẹ Hàm Ninh – đặc sản Phú Quốc nổi tiếng
Làng chài Hàm Ninh là nơi bạn có thể tới để mua đủ loại hải sản tươi sống thơm ngon với mức giá cực kỳ phải chăng. Món ăn bạn không thể bỏ qua là ghẹ Hàm Ninh – món đặc sản tươi ngon, hấp dẫn và nổi tiếng bậc nhất Phú Quốc. Ghẹ Hàm Ninh sẽ được đánh bắt ngay trong ngày nên rất tươi rói, thịt chắc, ngọt và cực kỳ nhiều gạch. Bạn có thể mua ghẹ Hàm Ninh về tự chế biến hoặc mua về làm quà sau chuyến du lịch cho bạn bè, người thân.
Gỏi cá trích – món ăn hấp dẫn không nên bỏ lỡ khi đến đảo ngọc
Gỏi cá trích – món ngon đặc sản Phú Quốc với hương vị thơm ngon, lạ miệng khiến bất cứ ai đã từng thưởng thức qua cũng đều phải gật gù khen ngon. Thịt cá trích được chọn lọc kỹ càng, lấy phần lườn, sau đó trộn cùng dừa nạo, hành tây, hành khô thêm chút ớt để tạo độ thơm bùi, ngọt béo cay cay và ăn kèm nước chấm thần thánh cực kỳ hấp dẫn cho món ăn.
Thưởng thức đặc sản bún quậy Phú Quốc ngon quên sầu
Bên cạnh bún kèn, bún quậy cũng là một trong những món đặc sản được nhiều du khách tìm kiếm khi đến với Phú Quốc. Một tô bún quậy sẽ có đa dạng các loại hải sản như tôm, cá, mực ăn kèm chút hành, rau thơm và chan thêm nước lèo. Điểm đặc biệt của tô bún quậy đó là phần nước chấm ăn kèm được pha theo công thức tùy khẩu vị mỗi người.
Bánh canh ghẹ – Đặc sản Phú Quốc
Bánh canh ghẹ Phú Quốc được mệnh danh là món ăn trứ danh, không chỉ nổi tiếng ở Phú Quốc mà còn cả 3 miền đất nước. Tô bánh canh ghẹ Phú Quốc mang hương vị rất riêng, khó có thể tìm ở nơi khác. Chỉ với khoảng 60.000 VNĐ là bạn đã có thể thưởng thức một tô bánh canh đầy đặn tôm, chả cá viên, mực, thịt ghẹ chắc, tươi ăn kèm cùng nhiều loại rau sống thơm ngon.
Tôm mũ ni nướng chấm muối tiêu chanh
Tôm mũ ni nướng hay còn được biết tới với cái tên khác là tôm vỗ, loại tôm có 10 chân và sống ở những vùng biển có thời tiết ấm áp. Có rất nhiều cách chế biến tôm mũ ni, nhưng ngon và đậm đà nhất du khách có thể tham khảo là nướng sả tỏi ớt hoặc rang muối. Tôm mũ ni nướng với phần vỏ ngoài đẹp mắt, bên trong thịt nhiều chắc, siêu thơm và khi thưởng thức chấm cùng muối tiêu chanh thì ngon hết sẩy.
Tiết canh cua siêu ngon ở Phú Quốc
Tiết canh cua được biết tới là một trong những món đặc sản cực kỳ hấp dẫn ở Dương Đông, Phú Quốc. Loại cua được lựa chọn là cua biển, nhiều gạch nên phần tiết sẽ cực kỳ thơm ngon và bổ dưỡng. Tiết sẽ được lấy ra từ chân cua, ăn kèm thịt cua và ướp đủ loại gia vị chua, cay, mặn, ngọt chắc chắn sẽ làm bạn vương vấn khó quên.
Hải sâm Phú Quốc
Hải sâm – loại đặc sản Phú Quốc chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, tinh túy từ biển cả. Vì rất quý hiếm nên món hải sâm được nhiều du khách săn tìm và mong muốn thử bằng được khi tới đảo ngọc. Tuy giá thành cao nhưng hải sâm lại được rất nhiều du khách lựa chọn mua về làm quà cho người thân, bạn bè, người thân yêu sau chuyến du lịch.
Gà rẫy với phần thịt gà thơm, chắc, siêu ngon
Gà rẫy là món đặc sản Phú Quốc siêu ngon không thể thiếu trong bản đồ ẩm thực đảo ngọc. Thịt gà rẫy cực kỳ mềm và thơm, có thể chế biến thành nhiều món ăn đa dạng như: gà tiềm ớt xanh, nộm gà xé phay, chân gà rút xương,… đều cực kỳ hấp dẫn. Để thưởng thức gà rẫy Phú Quốc ngon chuẩn vị nhất, du khách có thể tới nhà hàng Xin Chào hoặc quán Phở Thọ có vị trí gần trung tâm, đi lại khá dễ dàng.
Ốc gai – loại hải sản cực độc đáo ở Phú Quốc
Ốc gai – loại đặc sản độc đáo nhất định phải thử một lần khi đến với Phú Quốc. Loại ốc này trên phần thân có những chiếc gai nhọn, thịt ốc màu trắng đục, dai giòn sần sật, càng ăn bạn sẽ càng cảm thấy được vị ngọt béo. Ốc gai ngon nhất khi nướng cùng mỡ hành ăn kèm phần nước chấm thần thánh kích thích vị giác vô cùng.
Nhum biển ngon nhất khi nướng
Nhum biển hay còn được gọi là cầu gai, loại hải sản đặc biệt được cánh mày râu yêu thích khi đến với đảo ngọc. Nhum biển ngon nhất khi nướng trên bếp than hồng, ăn cùng muối tiêu chanh hoặc có thể cạo thịt nấu cháo, ăn sống tái chanh cũng siêu ngon.
Phú Quốc có rất nhiều sơn hào hải vị hấp dẫn mà bạn không nên bỏ lỡ, một trong số đó không thể bỏ qua món cá mú nướng mọi. Cá mú sẽ được đánh bắt trong ngày, mang về làm sạch và nướng trực tiếp trên than hồng. Thịt cá khi chín sẽ có một hương vị riêng, nhâm nhi cùng một ly rượu sim thì không có gì tuyệt vời bằng.
Còi biên mai nướng là món ăn rất đáng để thử khi đến với Phú Quốc. Biên mai là một loại sò sống dưới đáy biển, có kích thước khá to khoảng chừng một bàn tay người lớn. Thịt biên mai sẽ ngon nhất khi được tẩm muối ớt và nướng trên bếp than hồng nóng nổi. Chắc chắn khi thưởng thức bạn sẽ cảm thấy cực kỳ bất ngờ với hương vị của món ăn này.
Bánh canh cá thu – món đặc sản giá bình dân ở Phú Quốc
Không chỉ nổi tiếng với bánh canh chả cá, bánh canh thịt,… Phú Quốc còn nổi tiếng với món bánh canh cá thu được chế biến theo công thức gia truyền. Tô bánh canh sẽ bao gồm thịt cá thu nấu tươi, chả cá thu chiên, sợi bánh canh mềm không bị nát ăn kèm nhiều loại rau sống đa dạng và đặc biệt phần nước lèo cực kỳ đậm vị.
Cá sòng nướng không chỉ có ở nhiều vùng biển của nước ta như Phan Thiết, Long Hải hay Vũng Tàu, tại Phú Quốc loại cá này còn được biết tới như một loại đặc sản nổi tiếng của đảo ngọc. Cá sòng nướng Phú Quốc có một hương vị rất khác, khi nướng trên bếp than hồng thịt cá có hương thơm khó cưỡng, khi thưởng thức du khách sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh của thịt cá ngon đến độ nao lòng.
Bào ngư nướng chứa rất nhiều chất dinh dưỡng
Bào ngư là một trong những loại đặc sản Phú Quốc cực kỳ quý hiếm, mang nhiều giá trị dinh dưỡng cực tốt cho sức khỏe. Bào ngư ngon nhất khi được nướng trên bếp than hồng, thêm chút mỡ hành, đậu phộng, mật ong và nướng trong khoảng 10 phút là có thể thưởng thức.
Chả cá nướng nghệ – món đặc sản Hà Nội nổi tiếng nay đã có ở “thiên đường biển đảo” Phú Quốc. Món ăn này được chế biến theo công thức riêng, vị ngọt thơm của chả cá kết hợp cùng nghệ và lá lốt, ăn kèm khoai tây chiên, nộm đu đủ khô bò thì ngon hết sẩy
Mực trứng nướng có khá nhiều ở Phú Quốc
Mực trứng có khá nhiều ở vùng biển Phú Quốc. Mực có kích thước không lớn nhưng cực ngon. Mực trứng ở đảo ngọc được đánh bắt hằng ngày, mang về sơ chế sạch sẽ, ướp cùng nhiều loại gia vị sau đó nướng trực tiếp trên bếp than hồng. Trong khi nướng, mực sẽ được lật đều hai mặt cho chín. Món ăn này bạn có thể chấm cùng nước mắm hoặc muối tiêu chanh đều ngon, thêm chút nộm dưa chuột hoặc rau thơm thì không còn gì tuyệt vời hơn.
Bánh tét mật cật
Bánh tét mật cật là món đặc sản Phú Quốc được rất nhiều du khách lựa chọn mua về làm quà sau chuyến du lịch. Món bánh tét mật cật ở Phú Quốc cũng gần giống bánh tét lá cẩm ở Cần Thơ. Bánh sẽ được gói trong lá chuối có nhân gạo nếp (ngâm cùng lá dứa hoặc lá ngót), đậu xanh, thịt mỡ thơm ngon béo ngậy.
Bánh bò thốt nốt ở chợ đêm Phú Quốc
Chợ đêm Phú Quốc là một trong những địa điểm cực kỳ hấp dẫn khi đến với đảo ngọc. Khám phá khu chợ này, du khách sẽ được thưởng thức khá nhiều món ăn vặt có 1-0-2 như bánh bò thốt nốt, bánh mì nướng tỏi, bắp nướng mỡ hành. Buổi tối se lạnh, thưởng thức món bánh thốt nốt ngọt thanh, đậm vị, thơm lừng quả thực rất khó để quên.
Quy trình làm nước mắm Phú Quốc
Chắc hẳn nhiều du khách đã không còn xa lạ với nước mắm Phú Quốc – loại đặc sản nổi tiếng với độ đạm cao, màu sắc bắt mắt và có hương vị cực kỳ đặc trưng. Nước mắm Phú Quốc được đóng chai thủy tinh, quy trình đóng gói được đảm bảo an toàn với sức khỏe và thân thiện với môi trường.
Đặc sản rượu sim Phú Quốc
Rượu sim là loại rượu được làm từ Hồng Sim có vị ngọt chát khi chín, được ủ men trong vòng 1 tháng thành rượu. Rượu sim có công dụng rất tốt cho sức khỏe, giúp lưu thông khí huyết, bổ máu, giúp cho giấc ngủ ngon hơn, tốt cho hệ tiêu hóa. Đây là món quà cực kỳ ý nghĩa dành cho những người cao tuổi.
Nấm tràm là loại nấm thường mọc ở sườn đồi, có giá trị dinh dưỡng cao. Đây cũng được biết tới là một trong những món đặc sản Phú Quốc được nhiều du khách lựa chọn mua về làm quà. Nấm tràm ở Phú Quốc thường được phơi khô để bảo quản được lâu và chế biến được nhiều món ăn hơn. Loại nấm này có khả năng chữa cảm cúm, đau đầu, giúp tăng cường sức khỏe.
Bánh khéo Phú Quốc
Đặc sản Phú Quốc có gì ngon để mua về làm quà? Hãy thử tham khảo ngay món bánh khéo nổi tiếng. Loại bánh này được bày bán rất nhiều ở những quán ăn vặt, khu chợ Phú Quốc. Chiếc bánh khéo nho nhỏ nhưng lại có rất nhiều các loại nhân như đậu xanh, khoai môn, lá dứa, nhân dừa,… thơm ngon, ngọt bùi mà không sợ quá béo.
Muối tiêu dưỡng sinh hay còn được gọi là muối hồng tiêu, loại muối này có vị mặn vừa phải, không quá cay, thơm mùi hạt tiêu và tỏi. Bạn có thể chấm hoa quả, hải sản và rau củ với loại muối này. Tỏi trong muối tiêu dưỡng sinh Phú Quốc có khả năng ngăn ngừa ung thư, chống nhiễm trùng, đau răng, trị mụn,…
Ngoài mực khô, tôm khô thì cá khô cũng là một trong những loại đặc sản Phú Quốc rất được ưa chuộng mua về làm quà sau chuyến du lịch. Mỗi chuyến đi biển đầy ắp tôm cá tươi ngon, đa dạng đã được những người ngư dân ở đây tận dụng một phần làm các loại cá khô chất lượng. Để mua được loại cá khô chuẩn nhất, du khách có thể tới khu làng chài Hàm Ninh, chợ Dương Đông, chợ Dinh Cậu,…
Cá khô đặc sản Phú Quốc đa dạng
Trà sâm biển là một loại trà thảo mộc có hương vị riêng, siêu thơm được chiết xuất từ cây sâm dây. Loại trà này được biết tới như một loại thuốc quý có công dụng rất tốt cho sức khỏe với khả năng giảm mỡ trong máu, giải độc gan, thanh nhiệt, an thần và phục hồi sức khỏe.
Tìm vị trí chúng tôi trên bản đồ
Copyright©2022. Design by Vinasoftware (VNS)
cskh@dulichthekymoi.vn
Hỗ trợ tư vấn!
